JARDIN "Saveurs et paysage"
Le jardin « L’Art des Saveurs et du Paysage », réalisé à l’entrée de l’hôtel-restaurant Le Carré d’Alethius à Charmes-sur-Rhône, a été pensé comme une véritable mise en scène de l’accueil. Dès l’arrivée, l’espace accompagne le visiteur et pose l’ambiance du lieu. Plus qu’un simple extérieur, il s’agit d’un espace structuré, pensé dans sa globalité, qui guide le client et crée une transition douce entre la rue et l’univers du restaurant.
Ainsi, une passerelle en bois guide naturellement le cheminement vers l’entrée. Tout au long du parcours, elle rythme la progression et invite à ralentir. De part et d’autre, la végétation apporte de la douceur et du contraste. En encadrant l’accès, sans jamais le masquer, elle participe à une première impression soignée. Enfin, l’ensemble s’inscrit en cohérence avec l’identité du lieu et prolonge l’expérience du restaurant, en lien direct avec la qualité et l’exigence de la cuisine proposée.
Date de création :
Lieu : Hôtel-Restaurant Le Carré d’Alethius à Charmes-sur-Rhône (07800)
Durée des travaux :
Ambiance : Jardin Partagé
Découvrez le jardin "Saveurs et paysage" :
À l’arrière, l’espace se prolonge avec une terrasse en bois, pensée pour accueillir les clients dans un cadre agréable et confortable. Des pots blancs ponctuent l’espace et mettent en valeur la végétation, tandis qu’un panneau bois habillé de plantes structure l’ensemble. Les matériaux, simples et naturels, créent une ambiance chaleureuse et contemporaine.
Au centre de l’aménagement, une œuvre du peintre Olivier Vincent prend place comme un point fort visuel. Elle attire le regard et crée un lien entre art, paysage et gastronomie. Cet extérieur devient alors un véritable lieu de passage et de pause, où l’on prend le temps, avant ou après le repas, de profiter du cadre. L’Art des Saveurs et du Paysage s’inscrit ainsi comme un extérieur de restaurant à part entière, pensé pour accueillir, mettre en valeur et prolonger l’expérience culinaire.
